丸餅・焼かない・白味噌仕立て

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あけましておめでとうございます
本年もよろしくおねがいします

で、お雑煮です
お雑煮は各家庭で全然違うんだ、と言うことを知ったのは高校生の頃でした
私は画像のようなお雑煮しか知らなかったので大層驚いたものです
具材は金時人参、雑煮大根、里芋、豆腐
白味噌(西京味噌)仕立てで、焼かない丸餅を食べる前に入れて柔らかくなるまで煮込みます
肉や魚の類は入れません
皆様のおうちではいかがでしょうか?
一人暮らしだとお雑煮やお節料理にまで気を配るにはちとしんどいですが……

お正月定番の話題ではありますが、料理の話は好きなので新年のご挨拶を兼ねた記事とさせて頂きました
ではまたー

追記
初詣行ってきました
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